中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，公规矩陕西省市场监管局、勺立陕西实施省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，发布细化在全省餐饮企业推广分餐制的餐饮餐制具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。业分
《指南》明确提出“分餐位上餐、指南公筷公勺分餐、公规矩分餐自取”3种模式，勺立陕西实施分别适用于宴请宴会、发布大众餐饮消费、餐饮餐制快餐经营3种不同的业分消费场景，并对餐饮企业的指南菜品制作、餐具配置、公规矩服务流程等方面开展重构设计，勺立陕西实施推广提供分餐服务。发布
记者在一家实行分餐制的餐馆看到，4-6餐位的长方桌，会摆放两套公筷公勺;8-12餐位的圆桌，摆放4套公筷公勺。分餐自取是在就餐场所醒目的位置摆放就餐专用餐具，在取餐台周边设置服务人员进行引导取餐，及时对用餐完毕的餐具进行回收清理。正在这里就餐的消费者告诉记者，分餐制既有效地阻隔了病毒的传播，同时也减少了舌尖上的浪费，既有了气氛，也有了健康和安全。
《指南》还要求对餐饮企业提供的“公筷、公勺”和“私筷、私勺”应通过造型、材质和色彩来区分，并做好清洗消毒工作;菜品设计应以分餐为导向，加大位菜创新研发力度。同时在用餐场所开展分餐用餐宣传，营造健康文明用餐氛围。
据悉，下一步，市场监管部门将在标准的落地实施上下功夫，引导餐饮行业全面推行分餐制，同时加大宣传力度，提高社会公众的分餐意识，逐步让分餐制成为消费者选择就餐场所的重要标准。
责任编辑：24
联合国教科文组织17日发布新闻公报，宣布将74项文献遗产新列入其《世界记忆名录》，其中包括中国组织申报的《随州曾侯乙编钟》《少林寺碑碣566—1990）》以及中国与斯里兰卡联合申报的郑和遗存《布施锡兰 ...
《奔月》。乌镇戏剧节供图水上歌剧《漂浮歌后》。乌镇戏剧节供图古镇嘉年华。乌镇戏剧节供图乌镇戏剧节进入第二个十年，“戏剧时间”有了新刻度。——————————在乌镇戏剧节，你会感到时间越来越“不够用”。 ...
3月末，喜欢汉魏历史的文博专业大四学生朝歌，从河南省安阳市殷都区出发，依次游历了曹操高陵、铜雀三台遗址公园、临漳邺城考古博物馆和安阳钟楼。“一想到它们会千年不变地、静静地在那里，我有一种我与我所爱之间 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）民政部近日发布了《家庭养老床位服务基本规范》以下简称《规范》）。据悉，这是国家层面首个关于家庭养老床位的行业标准，旨在推动家庭养老床位的规范化、专业化发展。发展居家社区养老 ...
日前，省农业农村厅、省国资委、省商务厅、省乡村振兴局等7部门联合发出倡议，鼓励全社会助力茶农增收、茶企增效，宣传徽茶。特别是鼓励全省各级党政机关、企事业单位，各社会团体在安排办公用茶、商务用茶、节日慰 ...
中国消费者报深圳讯记者黄劼）深圳市智硕云科技有限公司因销售的“智硕云”群控管理系统，可制造网络平台的大量虚假访问和流量，有妨碍、破坏“抖音”软件正常运行，近日被深圳市场监管局处300万元的顶格处罚。各 ...
